Find smagfulde læggekartofler til din køkkenhave

Find et godt udvalg af læggekartofler hos Land & Fritid, og kom godt i gang med at dyrke dine egne kartofler. Vi tilbyder mange forskellige sorter, som hver især har gode egenskaber og lækre smage, og så kan du få kartofler til stort set alle jordtyper. Se vores udvalg i dag, og vælg de kartoffelsorter, der passer bedst til din smag.

Brug læggekartofler til dyrkning

En læggekartoffel er, som navnet indikerer, en kartoffel, du lægger i jorden, for at få nye, lækre kartofler. Læggekartoflerne har brug for at blive lagt til forspiring, så væksten bliver jævn og hurtig. Herefter kan du lægge de forspirede kartofler i jorden.

Kartofler deles op i kategorierne “tidlig”, “middeltidlig” og “sen”, og dette refererer til, hvor længe de er om at blive klar til høst. Tidlige læggekartofler kan for eksempel lægges til forspiring allerede i januar eller februar. Her vil du få nye kartofler i starten af sommeren. Andre varianter kræver derimod senere og mindre forspiring. Disse kartofler skal typisk lægges i marts eller april måned i stedet.

Ved at forspire dine kartofler, sørger du for, at de får et forspring, og dermed kan du høste dem tidligere. Forspiringen foregår således, at kartoflerne lægges i en kasse, så de får lys og plads til at spire. Du skal dog være forsigtig, når kartoflerne skal lægges i jorden, så spirerne ikke knækker af. Derudover skal du huske, at den side af kartoflen med flest spirer vender op.

Når der er to uger til, at kartoflerne skal i jorden, bør du afdække jorden, så den bliver varmet op. Så får de forspirede kartofler gode forudsætninger for er en god start.

Kan jeg bruge kartofler fra supermarkedet som læggekartofler?

Det er vigtigt, at du vælger læggekartofler, når du gerne vil dyrke kartofler i din egen have. Læggekartoflerne er nemlig beregnet til dyrkning, hvorimod kartofler fra supermarkedet kan indeholde skadelige bakterier. Derudover er disse kartofler typisk en blanding af flere sorter, hvilket betyder, at du heller ikke kan være sikker på resultatet.

Sådan vælger du læggekartofler

Der findes et hav af læggekartofler, og derfor kan det være svært at udvælge én sort. Overvej for eksempel hvad du ønsker at bruge dine kartofler til. Kan du bedst lide faste kartofler, der er lækre og velsmagende efter en hurtig kogning? Eller vil du gerne dyrke kartofler, der er mere melede og særligt velegnede til kartoffelmos? Du kan også vælge varianter med en mild smag eller en mere nøddeagtig smag.

Derudover er det også en god idé at tænke på dine jordforhold, og hvorvidt de forskellige sorter egner sig i denne type jord. Med disse overvejelser in mente kan du opnå gode resultater med dine læggekartofler.

Hvis du gerne vil have kartofler i længere tid, kan du med fordel dyrke forskellige kartoffelsorter, så du både har én af de tidligste sorter samt én af de middeltidlige og sene sorter. På denne måde kan du høste på flere tidspunkter i løbet af året, og dermed kan du nyde nyopgravede kartofler i en lang periode.

Giv dine læggekartofler den rette næring

Inden du lægger kartofler, bør du gøde jorden godt. Jorden har nemlig brug for en hel del næringsstoffer, som kvælstof og natrium, hvis du skal give kartoflerne optimale betingelser. Her kan du enten bruge kompost eller gødning.

Kartofler kan dyrkes i mange forskellige typer jord, hvis du giver jorden de rigtige næringsstoffer. Når du tilføjer gode mængder gødning, kan du eksempelvis gøre sandjord bedre til at holde på vand eller få lerjorden til at smuldre mere.

Desuden er det vigtigt, at du hele tiden fjerner ukrudt ved dine kartofler. Hvis du ikke gør dette, vil ukrudtet hurtigt kunne overtage og udkonkurrere kartoffelplanterne, så kartoflerne ikke får nok næring. Derfor er det i høj grad vigtigt at luge i starten af planternes vækstperiode.

Jorden omkring kartoffelplanterne må heller ikke udtørre, da det kan give skurvede knolde. Det er derfor vigtigt, at du holder jorden fugtig. Af den grund er det altså en god ide at plante kartofler i en jordtype, som kan holde på vandet.

Opbevaring af dine kartofler
Hvis du har fået et højt udbytte af kartofler, så kan du sagtens gemme dem til vinteren og foråret. Du skal blot opbevare kartoflerne et mørkt og koldt sted. Hvis du har en kælder, er det blandt andet et oplagt sted. Kartofler vil nemlig ikke holde særligt godt i direkte lys, meget varme eller frost, men hvis du undgår dette, kan du have glæde af dine hjemmedyrkede kartofler i lang tid.